Manera De Preparar Los Centollos XD

Las mejores recetas de LPdC, que vaya temblando Arguiñano

Manera De Preparar Los Centollos XD

NotaAutor: drakos » Viernes, 08 Septiembre 2006, 10:43

Ingredientes
:v: Centollos (Uno por persona :D)
:v: laurel
:v: sal gruesa
:v: agua

Modo de preparacion:
:arrow: Se cuecen en agua que los cubra lo justo, con un par de hojas de laurel y sal gruesa abundante, sacandolos PRONTO de la olla una vez que están cocidos y los escurrimos.
:arrow: La mejor agua para cocerlos es la propia agua de mar que tiene justo la salinidad necesaria. (truco by Galicia Calidade XD)
:arrow: Se cuecen en agua fria si están vivas o agua hirviendo si están muertas, cociendolas a partir del hervor 10-15 minutos.

:arrow: Conviene dejarlos tapados en la cazuela hasta el momento de servirlos.

NOTA:
Si los ingredientes se ponen en agua fria, esperar a que hierva y si se ponen en agua hirviendo, esperar a que vuelva a hervir

Y por ultimo: A COMER!!!!
[smiley smilie=4 fontcolor=000000 shadowcolor=FFFFFF shieldshadow=1]mmm... ¡Que rico![/smiley]

drakos
 

Respuesta: Manera De Preparar Los Centollos XD

NotaAutor: Beliagal » Viernes, 08 Septiembre 2006, 11:19

Jejeje, cómo gusta el marisco, ¿eh? Bien rico que está, jejeje.

http://sacred-guildwars.com/xs2/centollo-vt845.html

En ese enlace, si te apetece ojearlo, tienes otra forma de preparar el centollo. Ojéalo.

:up:

Beliagal
 

Respuesta: Manera De Preparar Los Centollos XD

NotaAutor: Bechoman » Viernes, 08 Septiembre 2006, 22:20

Me habí­a pasado el tema que mencionas beli ^^ , ya he puesto una sugerencia más en él.

Imagen
Imagen

Tengo que buscar vicio que no vicie mucho :blink1:
Avatar de Usuario
Bechoman
 
Mensajes: 7
Registrado: Jueves, 25 Mayo 2006, 15:46
Ubicación: Coruña City
Género: Hombre


Volver a Recetas de cocina

¿Quién está conectado?

Usuarios registrados: Yahoo [Bot]

cron