tostadas con berenjenas

Las mejores recetas de LPdC, que vaya temblando Arguiñano

tostadas con berenjenas

NotaAutor: nessie » Lunes, 27 Marzo 2006, 12:30

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde
2 berenjenas
2 puerros
250 g de champiñones
150 gr de queso cremoso (no philadelphia)
4 lonchas de mozarella o de cualquier queso qeu se funda
2 dientes de ajo
aceite, sal y pimienta

Preparacion:


En una sarten echas el aceite y echas los ajos picaditos.picar los champiñones y añador a la sarten, picar el puerro y echar y añadir cuando los champiñones esten marroncitos. Picar la berenjena y mezclar con los puerros y champiñones y pochar todo
mientras tanto tostar el pan en otra sarten
cuano este lista la berenjena añadir sal, pimienta y el queso cremoso y revolver bien, extender sobre las tostadas, cubrir cada una con la loncha de queso y gratinar

Os la recomiendo mucho, sale riquiiiisimo!

Para ver el arco iris has de soportar la lluvia,y yo siempre torturándome para ver si algo me alivia.
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Respuesta: Tostadas Con Berenjenas

NotaAutor: klorzo » Lunes, 27 Marzo 2006, 13:15

Madre mí­a desde que se ha reabierto este foro de recetas voy a engordar 10 kilos por lo menos. Que buena pinta que tienen las tostas con berenjenas, hala, otra receta que me apunto.

:)

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Respuesta: tostadas con berenjenas

NotaAutor: Green Eyes » Lunes, 27 Marzo 2006, 17:39

Tiene buena pinta.

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Re: Respuesta: tostadas con berenjenas

NotaAutor: Matxakeitor » Lunes, 03 Abril 2006, 16:04

Green Eyes escribió:Tiene buena pinta.


Pues te puedo asegurar que sabor mucho mejor ;)

El sabado las hice y muy muy ricas (las tostadas me refiero, green, el chiste verde es todo tuyo xD)

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Re: Respuesta: tostadas con berenjenas

NotaAutor: Green Eyes » Lunes, 03 Abril 2006, 18:35

Matxakeitor escribió:
Green Eyes escribió:Tiene buena pinta.


Pues te puedo asegurar que sabor mucho mejor ;)

El sabado las hice y muy muy ricas (las tostadas me refiero, green, el chiste verde es todo tuyo xD)


El chiste no se, pero a la cocinera ya le pegaba unos cuantos mordiscos.

:twisted: :sorry: :oops: :oops: :sorry:

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