Quesada
Publicado: Lunes, 13 Enero 2014, 17:55El día 24 tengo cena con los de yoga en clase, el año pasado llevé quesada y este año quesada y panaccota, cuando me pidan las recetas les mando aquí
Y pediré alguna, que el año pasado Maider hizo una especie de flan que estaba riquísimo, y una chica una tarta de manzana para chuparse los dedos
Ingredientes:
2 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
3 quesitos
70 gramos de mantequilla fundida
1 sobre de levadura
Unas gotas de limón
Sal
Preparación:
Montar las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y una pizca de sal.
Batir el resto de ingredientes y añadir las claras con cuidado para que no se bajen.
Poner todo en un molde enharinado y meter al horno a 150º durante 45 minutos.
Servir espolvoreado con azúcar glasé (se hace moliendo azúcar con el molinillo de café
)
En cuando la haga le saco una foto, y de paso otra a la panacotta con un plato más bonito
Y pediré alguna, que el año pasado Maider hizo una especie de flan que estaba riquísimo, y una chica una tarta de manzana para chuparse los dedos
Ingredientes:
2 huevos
2 yogures naturales
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
3 quesitos
70 gramos de mantequilla fundida
1 sobre de levadura
Unas gotas de limón
Sal
Preparación:
Montar las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y una pizca de sal.
Batir el resto de ingredientes y añadir las claras con cuidado para que no se bajen.
Poner todo en un molde enharinado y meter al horno a 150º durante 45 minutos.
Servir espolvoreado con azúcar glasé (se hace moliendo azúcar con el molinillo de café
)En cuando la haga le saco una foto, y de paso otra a la panacotta con un plato más bonito
