Le pedí a Alejandro que pusiera las fotos en el foro.
Bueno.... pude hacerla,más o menos me tardó unas 4 o 5 horas en cuajar.
La hice de forma distinta,aunque use los mismos ingredientes y en la misma medida,es decir 200gr de cada chocolate.Enumero.
1-En una ollita eché la nata y derretí en ella el chocolate a fuego lento.Lo aparté del fuego.
2-En otra ollita eché medio vaso (de los de agua )de leche y lo calenté a fuego lento.Mientrás en la otra mitad que quedaba en el vaso diluí el sobre de cuajada,y cuando empezó a hervir la leche le añadí lo que había en el vaso.Seguí removiendo sin parar,hasta que entró de nuevo en ebullición,entonces lo aparte unos segundos,y lo volví a poner al fuego lento añadiendole el chocolate derretido sin parar de mover,en cuanto empezó a hervir de nuevo lo aparté,y ya lo dejé reposar unos 10 o 15 minutos para luego echarlo en el molde.Después de unos 15 minutos lo metí en la nevera.Para echar la siguiente capa esperé unos 30 minutos.En total lo hice en unas tres horas y otras 4 horas después estaba totalmente cuajado.Vamos que si lohaces por la mañana perfectamente lo puedes comer en el café de la tarde.
El toque de LMdC es mermelada.
Espero que os guste.
Besitos
