Me pasa muchas veces que a la hora de hacerme un bocata o sandwich pues los tengo todos muy vistos y se me ocurría que aportara quien quisiera "su" bocata exclusivo para ampliar posibilidades y por el que cambiaría el Sacred, el Oblivion o el Factions en un ataque de gusa repentino. Premio a la originalidad: vale desde el de macarrones hasta el de nocilla con mortadela... Y en este apartado todos tenemos experiencia fijo.
El mío es muy simple, por lo que no creo que me lleve el premio: jamón york con mayonesa y salchichón. Exquisito.
Antes eran canapés, ahora también se les llama tostas y le hacen la competencia al bocata de toda la vida, existiendo ya muchos bares que los ponen como tapa a la que te descuidas y hay verdaderos especialistas que en diez rondas no repiten (son unos cracks). Los hay desde de chorizo Revilla al consabido pa amb tomaca hasta el de gulas con gambas y ali-oli. Y seguro que más de uno tiene el suyo preferido por ahí...
Mi favorito es el de camembert con salmón ahumado. Se tuesta un poco el pan, se unta el camembert, se pone un instante en el micro a que se derrita, se pone el salmón encima y pa dentro!
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