una ensalada que comí en un restaurante chino y me gusto mucho aunque creo que es como todas y pregunté la receta
Ingredientes:
lechuga
tomate
palitos de cangrejo
alga agar agar
jamón dulce
maíz (en realidad yo se lo pongo porque me gusta mucho )
y se aliña con
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de vinagre blanco o vinagre de arroz
2 cucharadas aceite de girasol
1/2 cucharita sal
1/2 cucharita glutamato monosodico( pero no hace falta, yo no la encuentro )
instrucciones:
e pone todo en el vaso del thermomix y se bate bien para que el azúcar se se haga polvo
espero que os guste ^^